Вывод положительных чисел со знаком плюс

Я тоже никакой функции не знаю. Есть по простому, то можно сделать так:

$num = 5;

if($num > 0) $num = '+'.$num;

echo $num;

Можно свою функцию написать.

Если строка содержит слова и цифры которым нужно добавить знак, то можно использовать preg_replace(). Пусть он ищет числа и заменят положительные на числа со знаком.